1、老人月饼的选择:松软酥甜着称的广式月饼含糖含油最高,而且含有大量饱和脂肪。相比之下,苏式月饼较低。老年人食用尽量不要选择高脂肪的蛋黄、五仁、鲜肉月饼,尽量选择无糖月饼,馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等较为理想。
2、老人吃月饼的量:月饼吃多了,不仅会产生油腻感,而其还容易引起食欲减退、消化不良、血糖升高等问题。老年人更不宜多吃,否则极易引起腹胀、腹痛等胃肠道功能紊乱症状。老年人在吃月饼时,最好将月饼切成4小块,老人月饼最多吃一半。并且吃的时候一定要细嚼慢咽,这样不仅有助于消化,更能品出月饼的美味。
3、老人吃月饼的时间:老人晚上不宜多吃月饼。晚上吃月饼容易造成积食,引起消化不良。所以,晚上不宜多吃月饼。如果是晚上吃月饼赏月,一定要在晚饭之前。最好吃过之后能有轻微活动,如散步赏月等,避免血糖血脂的快速上升。