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重阳节吃什么?重阳节有哪些传统美食?(1)

2018-06-05 14:15:02 放假网 http://fangjia.southmoney.com

  重阳节这个节日已经延续了几千年,这个节日也是秋冬交换的季节,很多人开始在这个时候养生。那么关于九九重阳节的时候吃什么,重阳节有哪些的传统美食呢?带着好奇,接下来就和小编一起来往下看看吧!
重阳节

  重阳糕

  在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,食人长寿。”其中“食蓬饵”,就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

  重阳糕亦称“花糕”,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。