小暑节气天气炎热,很容易发生中暑现象,小暑防暑食疗方有什么推荐呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
小暑防暑食疗方一、冬瓜荷叶老鸭汤
冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只,姜2片。各物洗净,冬瓜切厚块,鸭斩块,汆水捞起;适量清水放入煲内烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。清热解暑、益胃生津。
小暑防暑食疗方二、冬瓜绿豆排骨汤
做法:
1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时。
2.冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块。
3.排骨洗净,斩块,汆水捞起。
4.将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:清热解暑,减肥消肿。
小暑防暑食疗方三、薄荷粳米粥
粳米半杯、鲜薄荷叶少许。粳米加适量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷叶洗净、切碎,待米烂粥稠时,撒入锅内,发出香味即可关火。改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。
小暑防暑食疗方四、绿豆百合薏米汤
绿豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖适量。薏米和绿豆洗净,提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内,倒入适量清水煮沸,改文火煲40分钟,下冰糖煮至融化即可。清热养阴,健脾祛湿。