2015年烟台第六届青岛啤酒节是什么节日呢？(2)

细致绵密的气泡口感配上香甜的水蜜桃味，让女性爱不释手。女性游客不妨和闺蜜一起相约啤酒节，来一场粉红色的聚会。吹瓶大赛，邀你来挑战酒王可获得东南汽车DX7

　　500ml啤酒你能多快喝完？你一次最多能喝下多少啤酒？如果你爱喝酒，却没尝试过这些事情，那你一定要来7月24日开幕的烟台第六届青岛啤酒节。在为期17天的啤酒节中，将举行各种形式的喝酒比赛，参与者既能喝到好喝的啤酒，又有机会争夺“酒王”称号，你不来试试吗？

　　饮酒大赛是啤酒节的保留节目，这一充满激情的比赛最能体现啤酒节“开怀畅饮”的主题。作为每年啤酒节的重头戏，酒王争霸赛总能吸引众多“吹瓶高手”摩拳擦掌、互拼酒量。在本届啤酒节的17天狂欢夜中，每天都有吹瓶大赛，比赛中，吹瓶用时少，速度最快的选手将获胜。

　　只要你爱喝酒，也可以到台上一展身手，参与的市民既能在台上喝到免费的啤酒，还有机会取得冠军获封“酒王”称号，还可参加2015年青岛国际啤酒节全国酒王争霸赛决赛，还有机会参加青岛啤酒海上啤酒节登上歌诗达游轮。

　　据了解，每天的获胜冠军将在啤酒节最后一天进行擂台赛，一比高下，并最终决胜出酒王。对于酒王，其获得的奖品也是非常诱人，是东南汽车提供的一辆东南DX7，据了解，这辆车是SUV款式，是东南汽车的一款新车，将于今年7月25日上市，该车由法拉利的设计团队设计而成，外观非常大气漂亮。

　　据工作人员介绍，参赛选手可在每天晚上6点至7点半，在啤酒节现场报名，每场报名人数限制为6人，报名者需持烟台本地身份证。

　　说到酒王大赛，相信很多人都比较感兴趣？酒王到底是怎样的人？是否有超大的度量？又凭借哪些技艺称的酒王？在开幕式现场，市民将可大开眼界。本届啤酒节，主办方特意邀请了一些往届酒王与大家见面，你不仅可以一睹酒王风采，现场更有表演环节，你可以看到酒王表演绝活，一展技艺。当然，只要你爱喝酒，也将有机会上台与酒王同台竞技、一决高下。严把食品质量关　蔬菜都是当天采购

　　在菜品质量和安全上，也是严格把关，菜品都是当天采购，采用品牌原料，以保证新鲜。“所有的花肉、瘦肉、海鲜，所有的蔬菜都是厨师亲自到市场上精心挑选购买，来保证食品的品质和安全。”烟台国际博览中心酒店一位负责人说。

　　同时，该负责人介绍，结合健康养生的理念，针对烧烤的油腻，烟台国际博览中心酒店现场还特意设有鲜榨西瓜汁、梨汁、苹果汁、橙汁等，并有四种新鲜水果搭配，给市民“爽口”的感觉。

　　据了解，在餐饮单位的前期招商上，也是严格把关。参与啤酒节的食品合作单位必须出具各类食品安全及卫生的相关证件，如《食品安全管理体系认证证书》、《食品卫生许可证》、《营业执照》及工作人员的《健康体检合格证》等。依照国家卫生标准进行食品加工，服务员招聘后进行相应常识及服务员礼仪培训。另外，美食工作人员在食品制作及服务时候需要佩戴口罩、手套等必要卫生防范措施。烧烤海鲜小吃　甜点啥都有

　　哈啤酒自然离不开美食，今年啤酒节的餐饮也是一大亮点，餐饮品质全面升级，可谓“高大上”，烟台国际博览中心、烟台南山皇冠假日酒店、烟台马山寨高尔夫酒店、凤凰山宾馆四家酒店强强联手为市民带来各种各样的美食。

　　20日，记者要到了四家酒店在啤酒节上的菜单，可谓琳琅满目，种类丰富，食品种类由“卤味”、“干货”、“油炸”、“生态果蔬”“烧烤”等几大类别构成，结合当下蔬菜水果，引入生态美食概念，体现精致和品质高端化，为参与市民提供美味、多样化的饕餮盛宴。

　　在美食种类定位上，各家也不同。凤凰山宾馆一位负责人介绍，他们主要以烟台海鲜为经营主线，并采用原汁原味烹调特色来保证海鲜的口感以及特色，同时，还有为女士精心熬制的冰糖雪梨银耳汤。“价格定位中档，让前来参加啤酒节的人花最少的钱吃最好吃的食物。”

啤酒节现场，特色小吃更是少不了。烟台国际博览中心将带来美味烧烤、麻辣小龙虾;烟台马山寨高尔夫酒店将带来4种特色面食，包括驴肉火烧、香葱牛肉煎包、肉夹馍、冷面，还有特色铁板烧等;凤凰山宾馆将带来川味特色小吃，主要突出“麻、辣、香”来诱惑、挑战食客的味蕾及感官;而烟台